Unser Unternehmen gehört zu den traditionsreichsten und ältesten Familienbetrieben unserer Branche in Deutschland. Schon in der ersten Ausgabe der Fachzeitschrift „Der Komet“ firmierte Heinrich Katzschmann „als Sohn eines Schaustellers“ unter der heutigen Anschrift.
Bereits im Jahre 1926 begründete Alfred Katzschmann sen. die bis heute andauernde Spezialisierung auf Kindergeschäfte. Es wurden stets der jeweiligen Zeit entsprechende Attraktionen präsentiert. Das reichte von der „Großen Hamburger Überschlagschaukel“ über verschiedene Warengeschäfte bis zu den aktuellen Kinderfahrgeschäften und Gastronomie.
Mit der Erfahrung aus acht Generationen blicken wir auf eine lange Tradition zurück und sind damit der perfekte Partner für Ihre Veranstaltung. Ob Langos, Hot-Dogs, Baguettes oder Zuckerwatte – bei uns gilt pures Essvergnügen!
Alle unsere Geschäfte sind mit vielen liebevollen Details gestaltet und dadurch stets ein besonderer Anziehungspunkt. Sämtliche Produkte werden immer frisch vor den Augen der Kundschaft zubereitet. Somit kann auf spezielle Wünsche eingegangen und eine hohe Qualität garantiert werden. Einen Großteil unserer Zutaten beziehen wir täglich frisch von regionalen Händlern. Selbstverständlich achten wir auf umweltfreundliche und receyclebare bzw. biologisch abbaubare Verpackungen. Außerdem sind alle unsere Verkaufswagen mit energiesparenden Leuchtmitteln ausgestattet. Um einen zuverlässigen Ablauf und höchste Qualität zu garantieren, sind wir immer persönlich vor Ort. Eine einheitliche, ansprechende Arbeitskleidung rundet das Erscheinungsbild unseres Unternehmens ab.
Das gibt es nur bei uns!
Sie haben Lust auf Genuss? Dann sind Sie bei uns richtig!
In diesem Geschäft bieten wir vorrangig Langos, Baquettes und Hotdogs an. Alles wird stets mit frischesten Zutaten vor den Augen der Kundschaft zubereitet. Somit kann auf spezielle Wünsche eingegangen und eine hohe Qualität garantiert werden. Unsere beliebten Langos locken in 15 süßen und herzhaften Variationen an.
Das gibt es nur bei uns!
Die Aufstellmaße des Geschäftes „Essbar 1" belaufen sich über eine Breite von 5,00 m und eine Tiefe 6,80 m (inkl. Dachüberstand von 1,30 m).
Wussten Sie schon?
Der griechische Frischkäse Feta wird entweder aus reiner Schafsmilch oder aus einer Mischung aus Schafs- und Ziegenmilch hergestellt. Er genießt unter Feinschmeckern einen guten Ruf und ist seit einigen Jahren äußerst beliebt. Kenner schmecken bei Käse aus Schafsmilch ein feines Mandelaroma. Auch die leicht säuerliche Note der Schafsmilch trägt zum typischen Aroma von Schafskäse bei. Die Geschmacksrichtungen des Schafskäses reichen von mild bis kräftig-würzig.
In warmen und duftendem Fladenbrot ist der heiße Schafskäse in unserem Geschäft ein echter Genuss.
Geniessen Sie die verlockenden Variationen!
Die Aufstellmaße des Geschäftes „Essbar 2" belaufen sich über eine Breite von 5,00 m und eine Tiefe 6,50 m (inkl. Dachüberstand von 1,30 m).
Lust auf Crepes?
An diesem Geschäft überzeugen wir Sie mit der bretonischen Form des Pfannkuchens, die in ganz Frankreich und anderen Ländern sehr beliebt ist - Crêpes.
Sie sind fest in der Esskultur der Bretagne und anderer französischer Regionen verankert.
Crêpes sind sehr dünn und werden traditionell auf einer runden, gusseisernen Platte gebacken, der sogenannten Crêpière. Damit die Crêpes dünn und gleichmäßig werden, wird der flüssige Teig zügig mit einem Teigrechen verstrichen. Sie werden normalerweise süß belegt, zum Beispiel mit Zucker, Konfitüre, frischen Früchten oder Nuss-Nougat-Creme. Oder sie probieren unsere herzhaften Varianten aus.
Wenn Ihnen der Sinn lieber nach Quarkbällchen, Langos oder ein wenig Süßkram steht, dann finden Sie an unserer „Essbar 3“ sicher etwas nach Ihrem Geschmack.
Die Aufstellmaße des Geschäftes „Essbar 3" belaufen sich über eine Breite von ? m und eine Tiefe ? m (inkl. Dachüberstand von ? m).
Kennen Sie das Gefühl, unbedingt etwas Süßes essen zu wollen?
An unserem „Süßen Paradies“ bleiben diesbezüglich keine Wünsche offen. Nach Herzenslust naschen ist das Motto. Gebrannte Mandeln und Nüsse, Zuckerwatte, Lebkuchenherzen, kandierte Äpfel, Schokofrüchte .....
Gönnen Sie sich eine leckere Nascherei an unserem „Süßen Paradies“.
Die Aufstellmaße des Geschäftes „Süßes Paradies" belaufen sich über eine Breite von 9,00 m und eine Tiefe 3,80 m (inkl. Dachüberstand von 1,40 m).